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冬瓜皮原来要这样削才最营养!绝大多数人都做错了!_健康频道_东
发布日期:2020-09-28 06:04   来源:未知   阅读:

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煮开后放入盐和生粉水,这样既能增加汤汁浓稠厚重的口感,又不会减淡姜丝和冬瓜的清爽。炖煮两分钟就可以出锅啦!

原标题:冬瓜皮原来要这样削才最营养!绝大多数人都做错了!

选择颜色亮白,不易被捏碎的虾皮,用温水冲洗,这样既能去除虾皮的腥味和杂质,又不会因为水太烫而分解虾皮里的钙质。

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将切好的冬瓜丝下锅焯水后,切好生姜丝备用。

《 食尚云厨房》

虾皮冬瓜汤

又跟大家见面啦

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赶快来看看吧

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今天教大家做鲜美营养又简单的 虾皮冬瓜汤

一道美味的虾皮冬瓜汤就这样做好啦,一起来尝尝吧!

冬瓜去皮,注意去掉表皮,留下嫩绿色部分,这样可以保留绿色瓜皮祛热解暑的功效。

冷水起锅,依次倒入姜丝、虾皮、冬瓜丝,大火煮开。

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最后加入麻油、薄荷,锦上添花。

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